[残りわずか] クネ エル・カミーノ / ビエルソ メンシア [2015] 赤ワイン フルボディ 750ml / スペイン ビエルソ D.O. Bierzo Cune El Camino Bierzo Mencia
Bierzo Mencia ビエルソ メンシア 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ビエルソ 原産地呼称D.O. Bierzo 品種メンシア100％ 土壌粘土質土壌及びスレート土壌 発酵ステンレスタンクにて発酵後、MLF 28℃ 22日間 熟成フレンチオーク 樽熟成12ヶ月、及び瓶熟成12ヶ月 ALC度数14.0% 飲み頃温度16.0℃ キャップ仕様コルク その他pH4.87 ◆商品説明 しっかりとした果実の凝縮感が特徴的。
赤い果実や、スミレ、ミネラルなどと共に樽熟成由来のスパイスやトーストのニュアンスが感じられます。
フレッシュ感があり、肉厚な質感とうまみを感じる長い余韻。
◆合う料理 ロースカツ、ジビエ料理、ミートローフ ◆コンクール入賞歴 (2014)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ゴールド (2014)ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 銅賞 (2014)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 ゴールド C.V.N.E. クネ 伝統と革新の融合。
歴史的価値を継承した、真のリオハ 5世代に亘る家族経営 1879年設立以来、「最高のワインを造ること」をモットーに、常に厳選したワインを造り続けるC.V.N.E.（クネ）社は、現在5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアの舵取りのもと、「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」という目標を加え、5世代に亘り引き継いだ歴史的価値を継承した、 真のリオハワインを造り出しています。
スペインを代表する 「歴史的価値を継承した真のリオハワイン」 スペインの高級ワイン生産地として有名なリオハ。
スペインで最初に電気の通った村の一つであるアロHaroにワイナリーを置くC.V.N.E.（クネ）社は、リオハ最大規模の生産者として、最高品質のぶどうを100％自社ワイナリーで醸造。
また、グラビティーシステムを含む最先端の技術と設備のもと、歴史的価値を継承しつつも、極めてエレガントな「最高のワイン」を造り続けています。
2004年にご成婚されたフェリペ皇太子の結婚式でも、フラッグシップワイン「インペリアル1994」がふるまわれる等、C.V.N.E.（クネ）社は、リオハを、スペインを代表するワイナリーです。
女性醸造家チーム 醸造家チームのほとんどが女性で構成されているC.V.N.E.（クネ）社。
若さ溢れるフレッシュな女性醸造家チームが、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。
世界から寄せられる、最高の評価。
“スペインワイン革命” C.V.N.E. （クネ）社のフラッグシップワイン「インペリアル」は、アメリカの人気ワイン誌「WINE SPECTATOR」にて2013TOP100ワイン、No.1に選ばれました。
これは、スペインワインとして初の快挙、まさにスペインワイン革命です。
パーカーポイントでも、多くのキュヴェが90点以上を獲得しています。
C.V.N.E. ＝ 「クネ」 ・・・？ 創立当初1879年、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」といれるところを、単純なスペルミスで「CUNE」と表示されたことから、CUNEブランドが生まれました。
以来、C.V.N.E.社は「クネ」と呼ばれています。
若き5世代目C.E.O ビクトール・ウルティア・イバラ 1998年25歳の時に、銀行に勤務する傍らC.V.N.E.社の役員に就任。
先代社長であるおじルイス・バリェーホの引退に伴い、2003年にC.E.O.に就任。
19世紀、セラーのデザインをエッフェル塔をデザインしたギュスターヴ・エッフェル氏に任せ建設するなど、常に革新的なC.V.N.E.社の5世代目として、代々受け継がれるモットー「最高のワインを造ること」に加え「最高のワインを世界中の人に知ってもらうこと」を目標に加え、スペインを代表する真のリオハワインを造り続けています。
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